你的冰箱每年花费你数千美元吗??

如何正确的冰箱可以减少浪费食物变质

你的冰箱在厨房里可能是朋友还是敌人,williamhill赔率这取决于食品的保鲜质量。选择正确的,你会削减浪费食品变质和不必要的去杂货店。

这是如何冷却食品成本的不必要的盈余。

变质的食物破坏了你的预算

美国家庭扔掉他们购买的食物和饮料的大约25%。最多2美元,每年275次,浪费,平均四口之家。在宏观尺度上,这是40%的食物(或1650亿美元)在美国,剩下的。

新鲜水果和蔬菜占最大的浪费,紧随其后的是奶制品,和蛋白质如肉,家禽和鱼。食品腐败的主要原因是冷藏不良,内部能见度低,可以看到所有可用的食物,部分使用原料和粮食需求判断失误。

冰冷的事实:如何保持食物的新鲜,比较长的

制冷已经成为我们文化的一部分125年或更多,在第二次世界大战结束之前,它在美国的厨房里变得必不可少。williamhill赔率然而,今天大多数美国人仍然不知道怎样才能使冰箱里的食物安全,也不如何延长保存期限。

营养和营养学学院发现,大多数消费者不懂储存食物的后果在错误的温度。而且,只有十分之四的人知道食用储存在40°F以上的食物会增加食源性疾病的可能性。

食品保存是一个科学的正确的存储环境。食物会持续多久的关键是直接关系到你的冰箱的冷却性能。储存食物在40°F或低于将推迟细菌生长和冻结低于32°F的地方细菌处于休眠状态,抑制生长。

数字控制威廉希尔赔率体系奇迹专业内置冰箱在一度或更小范围内提供精确的温度稳定性。

让我们看一看最精致的物品存储:水果。事实证明,冷冻可以控制熟化过程。例如,在植物上成熟的水果在采摘后需要保存以延缓腐烂。这些包括草莓,葡萄,樱桃,苹果,蓝莓,覆盆子,橘子,橘子,酸橙和黑莓。

大多数收获后继续成熟的水果可以在室温下储存,直到它们达到成熟高峰,然后放在冰箱里保存,防止早期损坏。这些水果是鳄梨,梨,李子和西红柿。切好的水果总是需要制冷,因为它使更多的水果受到微生物和细菌污染,加速成熟过程。

买家要小心:不是所有的冰箱都一样冷

远离温度波动和分层冷却的冰箱。这种不稳定的冷却环境可以释放水分,导致霉菌和微生物生长和不可避免的过早损坏。

而且,将控制器设置为40°F并不一定意味着隔间始终是40°F。在竞争性产品测试中,通过威廉希尔赔率体系 ,其他品牌的某些车型无法像惊奇产品那样保持一贯的车厢温度。威廉希尔赔率体系在某些情况下,架子顶部面积是12°F比底部架子,暖和不稳定的储存环境,对于易腐烂物品并不理想。

被认为是优质制冷选项,威廉希尔赔率体系奇迹公司的全尺寸和柜台式冰箱生产线快速冷却食品到保存温度保持温度和稳定的环境。这将导致霉菌生长和食品质量下降的水分蒸发最小化。一些模型包括湿度控制蒸发器以去除多余的湿度和离子空气净化器来消除空气中的细菌,霉菌孢子和气味。

离子空气净化器,这样的时候得了一个威廉希尔赔率体系惊奇专家,去除空气中的细菌,霉菌孢子和气味,可以导致食物腐烂在您的冰箱。

寻找具有特定食品专用储藏箱的模型

一些全尺寸冰箱品牌,如威廉希尔赔率体系奇迹制冷提供专用的存储等乳制品隔间,熟食肉类和奶酪和humidity-adjustable抽屉的抽屉的蔬菜和水果。

不仅仅是一个方便的特性,这些专门的隔间设计为特定的食物,提供理想的环境最终延长货架寿命。

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这个威廉希尔赔率体系奇迹模型提供12个温度设置,以定制食品储存环境到理想的温度,服务和保持新鲜度。

良好照明的重要性

贫穷的内陆食物变质可见性也是一个重要因素。只要能够看到所有你的食物选择,你可以优先考虑储存食物你吃的到期日期和保质期。

我们都可能经历过不止一次,当残羹剩饭藏在黑暗的角落里,被遗忘,直到可怕的腐烂气味提醒你它们的存在。分布良好的冷藏照明可以帮助你确定那里有什么,以及早晚需要吃什么。

考虑具有均匀分布的明亮白色LED照明的模型,这些照明将室内光线从一个角落填充到另一个角落,没有遗漏任何区域。

买一台新冰箱?寻找这些品质。

当需要更换全尺寸冰箱时,一定要看看这些因素,知道你正在选择一个模式,将保存您的食物更长,防止浪费的食物损失早期变质。

  • 动态冷却技术或强制空气冷却和精确的温度控制
  • 具体隔间专用食品存储(乳制品、肉类和奶酪,生产)
  • 离子空气净化器
  • 明亮的LED照明
  • 能量之星®评级加上,节能性能指标

还有很多柜台底下的选择,以扩大您的食物保存能力在厨房,williamhill赔率像冰箱抽屉,饮料中心,所有的冰箱,冰箱和其他内置的器具可以与下厨柜齐平。williamhill赔率

投资性能最好的冰箱,你会发现,这些年来,它通过减少杂货账单和能源成本来支付红利。毕竟,我们的父母是对的:食物是要吃的,没有浪费。尤其是当它命中的时候我们的钱包。

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5方便回学校建议健康的早餐,午餐和点心

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为什么冷冻饼干面条更好

chocolatecookie-still-articleLarge为什么冷冻饼干面烘焙(和味道)更好背后的科学

包括巧克力饼干食谱!!

经验告诉我们,在奇迹高级冰箱,冷却你的饼干面团产生远比替威廉希尔赔率体系代更好的结果。然而,我们进一步调查以了解研究内容,和食品实验室全美国支持这一假说。

J。詹姆斯·比尔德奖提名栏目“食品实验室”的肯吉·洛佩斯-奥特,进行饼干的实验试验室温面团与冷面团的烘焙效果。他同意冷冻面团优于:

“我喜欢能够直接从冰箱里煮出饼干面团的灵活性,所以我的菜谱是用面团做成的饼干,从华氏40度开始。我发现在325°F烤箱烘烤,直到边缘很好,温暖布朗将离开你的饼干还足够柔软,耐嚼的中心。”“

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亚瑟王面粉的PJ Hamel在她的饼干实验中指出,冷冻面团控制着面团的蔓延,集中风味和质地变化。为什么??

冷却饼干面团30分钟会有很大不同。冷冻面团的脂肪需要更长的时间比室温融化的脂肪。脂肪保持固体的时间越长,饼干散布得越少。

此外,面团中的糖逐渐吸收液体。如果你立即烤面团,在糖有机会吸收很多液体之前,液体仍然“免费的在面团,并促进传播。

冷冻面团

Kathleen Purvis为《每日电讯报》所做的研究发现了另外的原因,结论是冷冻面团改善了饼干的风味。她建议冷藏一天以上,以留出时间让口味发展。

差别从蛋中的液体开始,这水合物中淀粉的面粉。面粉有了更多的时间来吸收液体使面团更牢固,但它也让面粉和蛋黄中的酶将碳水化合物分解成简单的糖果糖和葡萄糖。单独地,他们味道甜美,焦烤时更快。

在她的发酵实验,博客尼基Corbishley各种偏离的饼干她控制了80批配方并确定批冷冻过夜是她的最爱。

当你冷藏饼干面团时,它变得更坚固,让你在手里把饼干面团做成一个球。如果你不冷藏,你在处理一堆乱七八糟的饼干面团。

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毕竟,我们谈到了饼干的妙处,你可能已经准备好自己做一批了!我们分享这受欢迎的巧克力饼干食谱从《纽约时报》为你尝试。

(注:别忘了冷藏面团在一夜之间,等待最好的结果!)

因为你永远不能吃太多的冷冻饼干面团,考虑这些高容量制冷选项。

六种易腐物品存放方法

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威廉希尔赔率体系奇迹制冷指南:如何存储为峰值新鲜易腐烂的东西

1 .旋转:在你面前让你的购物之旅,把藏在冰箱后面的食物带到前面。你会避免浪费被遗忘的食物,也不会买已经存货的物品的副本。

2. 货架:调整货架以适应食物的高度,以允许冷空气流通。威廉希尔赔率体系奇迹冰箱货架的设计提供无与伦比的存储容量和灵活性。

3. 生产:避免洗之前生产制冷,因为潮湿会引起霉菌和腐烂。储藏产品更容易在带有穿孔或开放式密封的塑料袋中干燥。这保持了潮湿的环境,同时仍然允许空气循环。

4。 肉:将肉类和海鲜储存在底层货架上,防止滴水污染其他食物。将所有新鲜肉类产品保存在它们原来的商店包装中。每次重新包装时,它使食物接触有害细菌。它防止生果汁污染其他食物。在你准备食用之前,避免切片,除非你打算把剩下的都冷冻起来。切碎的物品腐烂得比整块快。

5 .乳制品:把乳制品放在原来的容器里。把剩下的乳制品如家庭奶酪储存起来,酸奶,酸奶油,牛奶或奶油在罐子或碗里,用松散的塑料紧紧地覆盖。将硬奶酪放在原来的商店包装中,直到用完,然后在蜡纸包装,箔或松散的塑料。

6。剩菜:烹调后2小时内冷藏。没有必要等到食物冷却后再储藏。奇迹冰箱可以处理它。将剩菜密封储存,威廉希尔赔率体系不漏,干净的容器有助于提醒您需要消费什么。